La strada del vino in Toscana è sicuramente uno dei più interessanti tragitti dedicati agli amanti delle degustazioni. Visitare le cantine di San Gimignano è un percorso sensoriale che gravita attorno ad un autentico gioiello medievale e offre la possibilità di assaggiare uno dei migliori bianchi toscani, la Vernaccia. L'itinerario di degustazione dei migliori vini di San Gimignano nelle cantine di produzione si estende a raggiera dalla "Città delle torri" toccando le frazioni di: Pancole, San Donato, Santa Margherita, Bibbiano. Lo Staff dell’hotel vi fornirà tutte le informazioni e l’aiuto per organizzare visite alle cantine o alle aziende vinicole della zona.